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《全集小说阅读农门小娘子：我家夫君超旺家》精彩片段
丰氏眉开眼笑，上下打量赵氏，真想不到李家竟有这等魄力，开始从村里收购白面做买卖，“你有好事头一个想着我，来跟我商量，谢谢你。你说的这事我不用跟我家老头说我就能做主。”
李家收白面，本钱少了。王家卖白面，收入增多。这是双赢的事。
赵氏问道：“不知你家能卖给我们家多少白面？”
夏收之后，村里每家每户都去镇里卖了白面，只留了极少的部分用来年节吃。王海家的地多，听说光是给镇里就卖了三千斤的白面。
丰氏伸出干瘦能看得到青筋的右手，自豪的道：“五百斤。”
“这么多。”赵氏目光有些震惊，真没想到王海家留了这么多的白面，竟是自家的五十倍。
丰氏试探的问道：“你家都能买了？”
赵氏微笑道：“要是买卖好的活，每天买三十斤，一个多月就能买完。”
这下轮到丰氏震惊了，忍不住道：“你家的买卖真好。”
“那从明个起，只要我家需要白面，我就让儿子来你家买。两斤五个铜钱。”赵氏再次重申价钱。
李英华笑呵呵道：“丰姨，到时我们兄弟就得打扰你们家了。”
“我巴不得你们天天来打扰。”谁还会跟银钱过不去。李家买的白面越多，王家的收入就越多。
赵氏要回家，外面的雨下大了，丰氏又想从赵氏的嘴里打听李家做的什么买卖，热情挽留。
赵氏母子在王家待了近一个时辰才离开，回到家时，还在院子的篱笆外面嗅到了浓郁的肉香。
赵氏忍不住埋怨道：“你妹妹真是不会过，竟是让你大哥、二哥买肉。”
李英华心里还纳闷，今早妹妹明明没有让大哥、二哥买肉，大哥、二哥那么节省，怎会买肉？
李福康从厨房蹿了出来，站在屋檐下恨不得冲进雨里，兴奋的叫道：“娘、三弟，你们终于回来了。”
赵氏腼着肚子脸色不悦的走进厨房，见锅里炕着肥肠，灶边的桌子上摆着洗净的猪心、肝、腰子、肚，得知张屠夫又给宝贝女儿送了一套猪下水还有一根猪尾巴，这下惊喜笑道：“这个张屠夫真是懂得报恩。”
李敏寒捧着装满焦黄色一块块肥肠的碗，送到赵氏眼前让她吃，“妹妹往里面放了盐，特别香特别好吃。我们刚才都吃了。娘，你快吃。”
赵氏咽了一下口水，接过李健安递过来的筷子，一筷子夹了三块肥肠往嘴里塞，满口的肉，油滋滋的，一点都不觉得腻。
李如意问道：“娘，你跟王家谈得如何？”
“娘出马自是谈成了。”李英华开口说话，口水差点溢出来，赶紧去拿筷子夹猪肠吃。
“这雨竟还下着。”赵氏肚子有娃，胃口大又很馋，一口气吃了半碗，突然间想到十个肥肠卖一个铜钱，这一下子就吃进去几个铜钱，连忙停下，扭头去瞧看厨房外的天色，仍是阴沉沉，看样子这雨得下到夜里才会停，蹙眉问道：“如意，明个天晴了，家里能卖炒肥肠吗？”
李如意不容置疑的道：“娘，天气热，肉食不能隔夜卖。”
赵氏指着一大木盆的猪下水，问道：“这么多的肉不卖掉，难道咱们家都吃掉？”
“对。咱们家都吃到肚子里。”李如意打定主意夏天不卖肉食。
赵氏摇了摇头，“这太奢侈了。我看明个你们都拿到镇里去卖掉。”
“明个天晴，我们还卖饼，不卖卤下水。”李如意给李健安使了个眼色，后者立刻把赵氏劝着离开厨房。
李英华都顾不得吃炒肥肠，放下筷子就跟了去堂屋，“娘，我们兄弟听了妹妹的，这才几天就赚了这么多银钱。刚才妹妹又想出法子从买白面省了银钱，还跟王家的搞好了关系。你就听妹妹的安排。”
赵氏坐在板凳上，缓缓道：“由简入奢易，由奢入简难。我们家老这么吃肉，吃习惯了，以后没有肉吃，如何是好？”
李健安劝道：“猪下水是张伯送的。张伯已送我们家两次了，下次就不会送了。我们以后不会再有不要银钱的猪下水吃。”
赵氏轻叹一声，“这么多的肉明明可以明个卖掉，为何要全部吃掉。我们家的日子不能这么过。”
李英华缓缓道：“妹妹说了，吃不穷穿不穷，算计不到一世穷。娘，你别学爹那样事事拦着妹妹，到时妹妹一生气，什么法子都不想了，我们兄弟一个铜钱都赚不到。”
赵氏眼帘低垂，嘀咕道：“下雨天，我们不用做活还吃的这么好，你们爹与你们二叔修建城墙十分辛苦，还不知道吃什么呢？”
李福康端着一碗热水走进堂屋放在赵氏面前的桌上请她喝水，笑道：“原来娘是想爹了。”
赵氏抬头见儿子个个脸上笑开花，嗔怪道：“我是担心他。”
李如意将所有的肥肠都炼出油了盛出来，往锅里的油放了颜色深黄的糖，然后把猪心、肝、肚、猪尾巴都放进去上色。
这里的糖模样类似前世的红糖，但是不够精纯，甜度也低。
做卤肉要放酱油、糖。别说县城、镇里没有酱油可卖，整个大周国都没有酱油。只有放糖。
李如意就多放糖给卤肉上色。
猪心、肝、肚、猪尾巴都上了色之后，放入从金鸡镇药铺买回来的八角茴香、香叶，还有黄酒、盐。
酒香扑鼻，接着加入水用大火煮半个时辰，让调料的味道都进入肉里。
上次把猪腰子都卤了。这次猪腰子留着晚上与葱蒜爆炒着吃。
到了中午，李家人就吃上了香喷喷非常美味的卤肉。
赵氏不再说什么，饭后就去午休。
十几里外刘村的一户人家，长脸农民刘柱正与家人收拾从县城里面买回来臭烘烘的两套猪下水。
李家兄弟第一次在县城小集市卖炒肥肠，旁边的菜摊就是长脸农民刘柱摆的。
昨个刘柱见李家兄弟不卖炒肥肠，又特意跟他们打听近期都不会卖肉食，回到家里跟媳妇商量之后，决定卖炒肥肠。
有个正在吃素馄饨的胖胖的老主顾笑道：“大爷，李家的鸡蛋灌饼独一无二，卖这个价不贵。”
黑痣老头再一次心里抱怨道：老天怎么就没让我做出独一无二的吃食。
另一个身材干瘦的老主顾打趣道：“你这素馄饨里面连鸡蛋都没有，还卖三个铜钱呢。”
黑痣老头连忙辩解道：“我煮馄饨用柴还有水了。”
胖胖的老主顾道：“柴山里有，水到处都有。人家鸡蛋灌饼里面除了鸡蛋还有好多的菜籽油，菜籽油可贵着呢。”
黑痣老头不吭声了，低头捞馄饨。他在家里试着做鸡蛋灌饼，费油费鸡蛋，怕跟葱花饼一样做出来没有人买亏本，就打消竞争的念头。
“那不是驿站的刘大人吗，怎么走路急匆匆？”胖胖的老主顾目光望向镇街，一个穿着绿色官服的中年男子带着两个穿着黑衣的青年汉子神色匆匆走过来。
干瘦的老主顾好奇的高声问道：“刘大人，大早晨的你带着人去哪里？”
刘大人身材高胖，穿着绿官服，就像一个绿皮球，说话时眉毛一动一动，看着很有喜感，挥挥手道：“别提了，驿站来了贵客，嫌弃老崔做的早饭不好吃，在那里发脾气，郝大人派我出来买饼。你们有没有瞧见卖饼的两小子？”
金鸡镇是个重镇，来往贵人多，驿站建的比一般的县里的驿站都要大。
驿站的主官郝大人的官职都是正八品上，再往上升一级就是从七品下，可以胜任小县城的县令了。
副官刘大人的官职是正八品下，这个级别可以到县城给县令当县丞。
干瘦的老主顾忙道：“瞧见了。他们来了一会儿。你赶紧去，去晚了他们的饼就卖完了。”
黑痣老头忍不住问道：“刘大人，小的这里有早上刚烙的玉米面饼，你要不要买些？”
刘大人着急买饼，头也不回的道：“贵人要吃的是新鲜吃食。你这个玉米面饼人人都会做。”
两个黑衣青年朝一脸失望的黑痣老头摊开双手。
“还有多少张鸡蛋什么饼？”刘大人盯着李家的大竹篮。
李英华、李敏寒还是头一回看到穿官服的人来买饼，心里有些发怵。
李英华清了清嗓子，小声道：“大人，我们有十二张鸡蛋灌饼。”
刘大人板着脸道：“才十二张，这可不够。”
李敏寒鼓起勇气道：“我们还有八张葱花饼。”
“贵人要吃的是新鲜吃食。葱花饼人人都会做。”刘大人把刚才说给黑痣老头的话又说给李家兄弟。
两个黑衣青年看模样是随从，先后开口道：“大人，李家的葱花饼做的好吃。”
“属下吃过的葱花饼当中就数李家做的最好吃。郝大人就曾让属下给他买过葱花饼。”
“那就都买了，连竹篮子也买了。”刘大人火急火燎的从钱袋里掏出一粒碎银塞在李英华的手里，吩咐随从提着竹篮就回驿站。
李英华一看是碎银，不知道是多少，不过能肯定的是比饼钱多，连忙追上去，“大人，你给的银钱多了……”
“赏你。”刘大人带着两个随从一阵风似的跑了，把卖馄饨黑痣老头看的一愣一愣的，心道：我怎么没碰到这好事？
李英华兄弟得了银子不敢逗留，赶紧回家，到了家里就喜气洋洋的把碎银拿出来让赵氏瞧看，“娘，你快看看，这是多少银钱？”
赵氏喜道：“三分银子。你们今个卖饼得了这么多银子？”
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