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第63章

发表时间: 2025-11-22

等到把肉和骨头里的血水泡出来了,宋立春就开始做饭。
食材都是准备好的,宋立春只需要把菜做出来就行。
宋立夏和周小雪争着打下手,宋立春就顺便教她们烧菜。
她没有去那种厨师学校学过,她会的都是奶奶教的。
“其实很简单的一个办法就是重口味,舍得放调料煮鞋底都好吃。”
以前她奶奶是这么教她的,现在她也这么教两个妹妹,多放调料这个办法适用于很多菜色。
一勺猪油在锅里化开烧热,放入葱姜蒜辣椒八角等料炸一下香味就出来了,再倒入切好的野猪肉煸炒一番,倒入一些周大山带来的黄酒,香气就更霸道了。
“不同的食材有不同的处理办法,肉类不下重料不好去腥,但像炒青瓜肯定就不能放这么多料了,如果清炒的话提前用盐腌制一会再炒,会更加爽脆。”
实际上这种做菜的办法对于大部分农户都不太适用,总结下来就是一个字,穷!
烧一锅菜放两滴油沾沾味道就不错了,谁会舍得放这么一勺下去。
所以即便宋立春这么教了,换了其他人来烧饭,也肯定不会这么操作。
一顿饭做好天也黑了。
破烂桌子上摆了菜。
猪都吃不完了,野兔就没做,王大花给处理了一下,准备晒干储存,到时候要吃提前用开水泡上就行。
这顿饭吃的所有人都心满意足,尤其是王大花、徐翠萍和周向南三人,恨不得把碗底都嚼吧嚼吧吃掉。
吃完饭收拾好碗筷大家围在破桌子前,宋立春把今天卖猪的钱拿了出来。
“十个一摞,十摞一堆,数数看有多少钱。”
对数钱这种事,所有人都热情高涨,很快就把钱给数完了。
一共有三十九堆,单出来的还有三十四文钱,共计是三千九百三十四文。
“居然有这么多!”宋立秋惊呼。
宋长栋抓着一把钱舍不得撒手:“这要是每天都能捡到野猪就好了。”
宋立夏抿嘴笑了:“前两天你还只想每天捡到一只鸡,现在就变成每天捡到一头猪了。”
宋长栋嘿嘿一笑:“那反正想一想又不要钱。”
宋立春道:“没错,梦想总还是有的。”
她把其中两堆分别推向周大山和周小山:“大舅二舅杀猪辛苦了。”
外甥女的体贴让周大山的嘴角都翘起来了,但他还是把钱给推了回去:“你自己拿着吧我不要。”
周小山同样笑呵呵的把钱推了回去:“亲舅甥你这样我可不高兴了,真想孝顺你二舅,哪天就打两斤好酒来。”
宋立春见他们都不要,也没勉强:“明天去县城就打。”
说着转头就把一百文分成十文十文的发了出去:“大舅二舅不要是他们的事,但我抓到野猪发了这笔横财,咱们兄弟姐妹见者有份,一人二十文钱可别嫌少。”"